Das Backen eigener Brote ist eine Kunst, die immer mehr Menschen für sich entdecken. Die perfekte Kruste und das saftige Innere gelingen jedoch nur mit der richtigen Handhabung […]
Rezepte
Big-Mac-Rolle selber machen: Einfaches Party-Rezept zuhause
Die amerikanische Fast-Food-Kultur hat längst in deutschen Küchen Einzug gehalten. Immer beliebter werden kreative Abwandlungen bekannter Klassiker für gemütliche Abende mit Freunden oder Familienfeiern. Eine besonders geniale Idee […]
Haushalt
Kokosöl für die Zähne: Anwendung, Wirkung, Risiken im Alltag
Die natürliche Mundpflege erlebt eine Renaissance, und immer mehr Menschen entdecken traditionelle Methoden für sich wieder. Eine dieser Methoden ist besonders vielseitig und wird von Naturheilenthusiasten hochgelobt. Lassen […]
Haushalt
Marderkot erkennen und sicher entfernen rund ums Haus – Ratgeber
Wenn ein kleiner und ungebetener Besucher sein Geschäft auf Ihrem Grundstück verrichtet, kann dies für viele Hausbesitzer ärgerlich und besorgniserregend sein. Der Marder, ein nachtaktiver Jäger, hinterlässt oft […]
Rezepte
Grober senf selber machen : rezept mit senfkörnern
Senf selbst herzustellen klingt kompliziert, ist aber erstaunlich einfach. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld entsteht ein aromatischer, grober Senf, der gekauften Produkten geschmacklich überlegen ist. Sie […]
Rezepte
Gepuffter Quinoa: so machst du Quinoa pops selbst
Quinoa-Pops sind der perfekte knusprige Snack für zwischendurch, eine gesunde Zutat fürs Müsli oder ein raffiniertes Topping für Salate und Desserts. Statt die teuren Fertigprodukte zu kaufen, können […]
Rezepte
Honig mit Thymian: Hustensaft in 5 Minuten
Wenn die Erkältungszeit beginnt und der Hals kratzt, muss nicht sofort der Gang zur Apotheke anstehen. Mit zwei einfachen Zutaten – Honig und Thymian – lässt sich ein […]
Rezepte
Tortenguss vegan: mit agar-agar statt gelatine
Wer sich vegan ernährt oder Gäste mit pflanzlicher Ernährung bewirtet, kennt die Herausforderung: Wie bekomme ich einen glänzenden, stabilen Tortenguss ohne tierische Gelatine hin? Die Lösung heißt Agar-Agar, […]
Rezepte
Vegane sahne zum aufschlagen: aus sojamilch
Schlagsahne gehört zu vielen Desserts einfach dazu. Doch was tun, wenn Sie sich vegan ernähren oder Laktoseintoleranz haben? Die gute Nachricht: Mit Sojamilch lässt sich eine hervorragende pflanzliche […]
Rezepte
Granola selber machen ohne zucker: gesundes knuspermüsli
Gekauftes Granola ist praktisch, enthält aber oft erschreckend viel Zucker – manchmal bis zu 20 Gramm pro 100 Gramm. Dabei braucht gutes Knuspermüsli gar keinen raffinierten Zucker, um […]