Jeden Morgen, wenn ich in meiner Küche stehe und Gemüse für das Mittagessen vorbereite, erinnere ich mich an die Worte meiner Großmutter: „Sabine, die Natur verschwendet nichts. Warum […]

Neulich in meinem Garten stand ich vor einem Rätsel: Meine Tomatenpflanzen in den Terrakotta-Töpfen verwelkten trotz täglichen Gießens, während die gleiche Sorte im Beet prächtig gedieh – und […]

Vor Jahren stand ich in meiner Küche und schüttete den Kaffeesatz in den Mülleimer. Tag für Tag, ohne darüber nachzudenken. Bis meine Nachbarin, eine alte Gärtnerin aus dem […]

Neulich stand ich in meinem Gewächshaus und betrachtete verwundert meine Tomatenpflanzen. Die eine Reihe, direkt neben meinem Basilikumbeet, strotzten vor Kraft – dunkelgrüne Blätter, kräftige Stängel, bereits voller […]