Letzte Woche stand ich in der Küche meines Restaurants und beobachtete, wie einer unserer Küchenhelfer verzweifelt versuchte, Kalkablagerungen von einer Edelstahlfläche zu entfernen. Er scrubbte und scrubbte – […]
Haushalt
Dieser 2-Minuten-Trick macht deine Fenster streifenfrei
Sie kennen das sicher: Die Sonne scheint durchs Fenster und plötzlich sehen Sie jeden einzelnen Streifen, jeden Fleck, jede Schliere auf der Scheibe. Sie nehmen Glasreiniger und Zeitungspapier […]
Rezepte
Das Geheimnis für perfekte Bratkartoffeln ohne Fett
Perfekte Bratkartoffeln ohne Fett – das klingt unmöglich? Nicht mit diesem einfachen Trick! Mit ein wenig Vorbereitung und einer beschichteten Pfanne gelingen dir außen knusprige und innen zart-cremige […]
Rezepte
Veganer Tortenboden: Fluffig ohne Ei backen
Ein fluffiger Tortenboden ohne Eier? Das klingt für viele zunächst unmöglich. Doch mit den richtigen Zutaten und Techniken gelingt ein veganer Biskuit, der genauso luftig wird wie sein […]